Buscar
como se hace bizcocho de chocolate con harina integral y frutos secos

Bizcocho de Chocolate y Nueces con Harina Integral
0 (0)

¿Eres chocolatero? Pues hoy toca receta de merendola rica, rica. Bizcocho de chocolate y nueces con harina integral. Este en especial está buenísimo, porque queda un poco como tipo coulant o brownie, muy húmedo por dentro.

Apúntate la receta porque te merecerá la pena prepararla una día.

INGREDIENTES :

  • 1 Yogur Natural
  • 3 Huevos
  • 4 Medidas (Vaso Yogur) Harina Integral
  • 1 Medida y Media (Vaso de Yogur) Azúcar Moreno
  • Aceite de Oliva (Medio Vaso de Yogur)
  • 1 Sobre de Levadura (16 gramos)
  • 100 g. Mantequilla
  • Aceite para untar
  • 180 g. Chocolate
  • 100 g. Nueces
  • Una pizca de sal (opcional)

 

VÍDEO RECETA

 

Cómo se hace el Bizcocho de Chocolate y Nueces con Harina Integral

Para empezar con nuestra receta vamos a derretir el chocolate junto a la mantequilla al baño maría. Así que ponemos abundante agua en una cazerola a calentar a fuego medio alto y colocamos un recipiente arriba que toque con el agua.

Agregamos la mantequilla y el chocolate troceado. Y vamos a ir removiendo poco a poco, mientras que se va derritiendo para integrar ambos ingredientes. Cuando los tengamos totalmente derretidos y mezclados, reservamos para usarlos después.

Porque antes vamos a mezclar los demás ingredientes. En un recipiente aparte, echamos primero el contenido del yogur, pero no tires el vaso porque lo vamos a usar como medida.

A continuación, añadimos una medida y media de vaso de yogur de azúcar moreno. Incorporamos los huevos e integramos bien los ingredientes.

Después, agregamos el medio vaso de aceite de oliva y volvemos a removerlo todo.

Ahora, vamos a tamizar la harina con la levadura. Esto hará que se integre mejor y no queden grumos.

Añadimos también media cucharadita de canela en polvo. Mezclamos con una cuchara o una lengua los ingredientes.

Por último, incorporamos la mantequilla con el chocolate derretido que teníamos antes. Y volvemos a mezclar todo hasta que quede bien integrado. Yo también le he puesto unas nueces dentro de la masa. Le puedes agregar los frutos secos que más te gusten.

Precalentar horno a 180 grados

Pasamos a impregnar con mantequilla el molde donde lo vayamos a hornear, también puedes usar aceite de oliva.
Mientras puedes ir precalentando el horno a 180 grados con calor por arriba y por abajo.

Este recipiente tiene la capacidad de hasta un litro. Puedes usar uno redondo también, quedará genial.

Añadimos la mezcla al molde y luego cuando el horno esté en su punto, lo metemos y horneamos durante unos 40 minutos más o menos o hasta que veas que los bordes empiezan a tostarse.

como se hace bizcocho de chocolate tipo coulant

Yo lo he pinchado y lo he sacado cuando por el centro queda todavía un pelín crudo, así quedará más jugoso y le dará un toque tipo coulant. ¡Rico, rico!

A este bizcocho también le viene muy bien una cobertura de chocolate brillante que lo volverá irresistible.

¿Qué me dices?¿Te atreves a probarlo? Eso espero y si lo haces me encantará conocer tu opinión. Puedes dejar un comentario abajo y suscribirte a mi canal si aún no lo has hecho HACIENDO CLIC AQUÍ. Acuérdate de darle a la campanita para poder recibir las notificaciones de los vídeos que vaya subiendo.

¡Y gracias por ver esta receta!

MÁS RECETAS CON CHOCOLATE:

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola
(Votos: 0 Promedio: 0)
Más recetas...
Tarta de queso y con mermelada de arándanos casera
0 (0)
tarta de queso con mermelada de arándanos paso a paso

FinaLa tarta de queso con mermelada de arándanos es un postre delicioso y cremoso. Consiste en una base crujiente de Ver receta completa

Mi receta de chucrut casero favorita
5 (1)
mi receta favorita de chucrut favorita paso a paso

¡Descubre mi receta de chucrut casero favorita! Si eres amante de los sabores intensos y de la comida fermentada, esta Ver receta completa

Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco
0 (0)
Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco

Aquí tienes una receta para hacer una deliciosa tarta de yogur y lichi con base de galletas de coco: Ingredientes: Ver receta completa

Chocotorta en vasitos
5 (1)
chocotorta en vasitos

¿Buscas un postre irresistible que combine la clásica chocotorta con una presentación elegante y práctica? ¡No busques más! Te presentamos Ver receta completa

Etiquetas:
, ,
2 Comentarios

Escribe un comentario

¿Sabes que en Recetas Fáciles de Irene todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Irene Sevilla, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Recetas Fáciles de Irene. Ver la Política de Privacidad de Siteground) y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en recetasfacilesdeirene@gmail. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.