Buscar
como se hace la cobertura de chocolate

Cobertura de Chocolate Brillante y Rápida
5 (1)

¿Te gustaría preparar una cobertura de chocolate brillante y rápida para cubrir tus postres? Con esta receta te quedarán tus recetas de escándalo. Pruébala y ¿me cuentas?

Ingredientes:

– 170 gramos de Chocolate para postres
– 100 mililitros de Nata para Cocinar
– 50 gramos de Mantequilla

Vídeo Receta

Cómo se hace la Cobertura de Chocolate Brillante y Rápida

Lo primero que haremos será trocear el chocolate. Yo he usado chocolate con leche para postres que funde muy bien y queda muy buena textura.

Ahora, en un bol o recipiente, echamos la nata para montar y la calentamos en el microondas durante un minuto más o menos. También la puedes calentar en una olla a fuego medio. Pero a mi me resulta más fácil y rápido así.

Cuando lo tengamos caliente, agregamos el chocolate troceado y vamos removiendo poco a poco hasta que el chocolate se derrita por completo.

Una vez tengamos el chocolate, añadimos la mantequilla y hacemos el mismo proceso hasta que se fundan todos los ingredientes. Si ves que la nata se pone fría puedes ponerla de nuevo un poco al microondas.

Cuando todo esté bien fundido, ya tendremos lista nuestra cobertura. Te puede servir para cubrir bizcochos, tartas, o incluso como para relleno de galletas, y lo que se te ocurra. ¡Da rienda suelta a tu imaginación! 🙂

Yo la he usado para estas recetas que te dejo a continuación por si te interesan:

Brazo Gitano de Galletas con Chocolate y Crema

Galletas Fritas rellenas de Chocolate

¿Aún no te has suscrito a mi canal de YouTube? ¿A qué esperar? HAZ CLIC AQUÍ para suscribirte…es gratis!!!

 

 

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola
(Votos: 1 Promedio: 5)
Más recetas...
Tarta de queso con mermelada de arándanos casera
5 (1)
tarta de queso con mermelada de arándanos paso a paso

FinaLa tarta de queso con mermelada de arándanos es un postre delicioso y cremoso. Consiste en una base crujiente de Ver receta completa

Mi receta de chucrut casero favorita
5 (1)
mi receta favorita de chucrut favorita paso a paso

¡Descubre mi receta de chucrut casero favorita! Si eres amante de los sabores intensos y de la comida fermentada, esta Ver receta completa

Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco
0 (0)
Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco

Aquí tienes una receta para hacer una deliciosa tarta de yogur y lichi con base de galletas de coco: Ingredientes: Ver receta completa

Chocotorta en vasitos
5 (1)
chocotorta en vasitos

¿Buscas un postre irresistible que combine la clásica chocotorta con una presentación elegante y práctica? ¡No busques más! Te presentamos Ver receta completa

2 Comentarios
  • M. José Santos Perez
    Publicado a las 14:40h, 30 noviembre Responder

    Me encanta el chocolate de todas las maneras…
    Muchas GRACIAS Irene.

    • Recetas Faciles de Irene
      Publicado a las 11:59h, 03 diciembre Responder

      Pues esta cobertura brillante te vale para casi cualquier receta dulce. Gracias por comentar. Un saludo

Escribe un comentario

¿Sabes que en Recetas Fáciles de Irene todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Irene Sevilla, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Recetas Fáciles de Irene. Ver la Política de Privacidad de Siteground) y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en recetasfacilesdeirene@gmail. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.