Buscar
freidora de aire y sin aceite

Mini Hamburguesas con Air Mondial – Freidora SIN ACEITE y de Aire
4 (1)

Air Mondial me ha animado a participar en el reto «Comer más sano, ser más feliz, en sólo 7 días».  Por lo que sólo y durante esta semana, vas a ver un vídeo cada día en mi canal de una receta preparada en la Freidora de Aire y Sin Aceite Air Fryer.

Estoy encantada de participar de esta iniciativa tan bonita porque el Embajador de la «Freidora sin Aceite» en España es un Ex-Jugador Brasileño del Barça: José Edmilson y un porcentaje de las ventas irá  en donación para su fundación: con el objetivo de contribuir en la construcción del futuro de niños y adolescentes por medio de la educación y la profesionalización, haciendo que se conviertan en ciudadanos multiplicadores de acciones de inclusión social.

Comienzo el reto con estas ricas 🍔 Mini Hamburguesas 🍔 SIN ACEITE en la freidora de Aire.

🍔 Los ingredientes que he usado son: 🍽️👇

– 500 gr. De carne picada de Cerdo
– Sal
– Pimienta Molida
– Ajo en Polvo
– Perejil fresco
– Especias ( Ras el Hanout* )
– 1 Huevo
– 1 cucharada de Pan Rallado
– Pan Mini para Hamburguesas

*El Ras el Hanout es una mezcla marroquí de especias: comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro, pimienta, pimentón, clavos, nuez moscada, canela, chile o ají…

 

⬇️⬇️⬇️VÍDEO RECETA⬇️⬇️⬇️

Cómo se hacen las Mini Hamburguesas en la Freidora de Aire y Sin Aceite – Air Mondial

1. Lo primero que voy a hacer es aliñar la carne de las hamburguesitas. Yo he usado carne de cerdo picada, pero puedes usar también de ternera, de pollo o incluso hacer una mezcla con varias.

2. A la carne molida le agregamos un poco de sal, un poco de pimienta molida, ajo en polvo, una cucharada de perejil fresco picado, una cucharadita de especias, yo en este caso he usado Ras el Hanout, que es una mezcla de especias como el comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro, pimentón, canela, entre otras. Pero puedes usar la que más te guste.

3. Ahora echamos un huevo y una o dos cucharaditas de pan rallado, para que la carne se vuelva más consistente. Removemos bien todos los ingredientes hasta integrarlo todo. Si ves que queda demasiado suelta, puedes agregar un poco más de pan rallado.

4. Luego, lo cubriremos con transparente y dejamos reposar en el frigorífico al menos durante media hora o más. Así será más fácil luego de manejar la carne y darle la forma de hamburguesa.

5. Una vez pasado el tiempo, sacamos la carne, le quitamos el papel que envuelve el recipiente y pasamos a moldear y a hacer las mini burguer.

6. Así que me he impregnado las manos con un poco de vinagre. Esto facilita que la carne no se me quede pegada y quede más manejable. Cogemos porciones de carne, no demasiado grandes porque recuerda que van a ser minis para servirlo como aperitivo, y moldemos a nuestro gusto.

7. Y ya pasamos a prepararlas en la freidora. No vamos a usar aceite. Primero calentamos la freidora, así que regulamos el termostato a 200 grados y el temporizador unos 5 minutos aproximadamente. Cuando esté caliente se apagará el piloto o la luz verde.

Abrimos la cubeta, que ya ves que es desmontable y además es muy fácil de limpiar. Y quédate tranquilo, que aunque no lleve
aceite, no se te va a pegar nada de nada! Es increíble. Así que puedes poner las hamburguesas dentro, tranquilamente, bien separadas una de otras y las meteremos durante unos 10 ó 15 minutos más o menos.

En su interior tiene una tecnología ultra-rápida de circulación de aire, que lo que hace es que fríe, hornea y asa los alimentos frescos y congelados, por convección.

8. Cuando haya pasado la mitad del tiempo, le daremos la vuelta para que se hagan bien por ambas partes. Puedes ayudarte con unas pinzas y con cuidado de no quemarte.

Iremos comprobando y las sacaremos cuando tengamos el punto que queramos. Si ves que necesita un poco más, simplemente con ponerle unos minutos más a la freidora va bien.

Luego las sacaremos y las pondremos en los mini panes. Y ya la puedes decorar a tu gusto, yo le he añadido un poco de queso en loncha y lechuga. Pero también puedes agregar cebolla, tomate o lo que más te guste. Con cebolla caramelizada quedan deliciosas.

Ya has visto que con esta freidora sin aceite, puedes preparar comidas de siempre pero 100% súper saludables.

Si quieres saber más sobre esta Freidora Sin Aceite HAZ CLIC AQUÍ para conocer toda la información.

receta aperitivo de mini hamburguesa sin aceite

Otras formas de hacerlas: 

  1. Puedes hacerlas en una sartén o plancha con un poquito de aceite de oliva. Hacerlas bien por ambas partes, dándole vueltas y dejándolas al gusto que tu quieras.
  2. También puedes hacerlas en el horno sobre una bandeja con papel especial para horno a 180 grados durante unos 20 – 30 minutos.

Otras recetas que puedes preparar con la freidora de aire Air Mondial:

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola
(Votos: 1 Promedio: 4)
Más recetas...
Tarta de queso y con mermelada de arándanos casera
0 (0)
tarta de queso con mermelada de arándanos paso a paso

FinaLa tarta de queso con mermelada de arándanos es un postre delicioso y cremoso. Consiste en una base crujiente de Ver receta completa

Mi receta de chucrut casero favorita
5 (1)
mi receta favorita de chucrut favorita paso a paso

¡Descubre mi receta de chucrut casero favorita! Si eres amante de los sabores intensos y de la comida fermentada, esta Ver receta completa

Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco
0 (0)
Tarta de yogur y lichis con base de galleta de coco

Aquí tienes una receta para hacer una deliciosa tarta de yogur y lichi con base de galletas de coco: Ingredientes: Ver receta completa

Chocotorta en vasitos
5 (1)
chocotorta en vasitos

¿Buscas un postre irresistible que combine la clásica chocotorta con una presentación elegante y práctica? ¡No busques más! Te presentamos Ver receta completa

No hay comentarios

Escribe un comentario

¿Sabes que en Recetas Fáciles de Irene todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Irene Sevilla, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Recetas Fáciles de Irene. Ver la Política de Privacidad de Siteground) y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en recetasfacilesdeirene@gmail. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.