Si te quedan aún algunas berenjenas de huerto, puedes preparar este rico Paté de Berenjena o Baba Ganush, como se le conoce en la cocina árabe. Es una pasta de puré de berenjena que se suele acompañar con pan de pita. ¡Muy rica! Esta receta … Sigue leyendo Paté de Berenjena o Baba Ganush