Buscar
receta tarta de queso muy fácil y saludable

TARTA de QUESO Muy Fácil y Saludable ¡Al HORNO!
4 (1)

Las tartas de queso son mi perdición. Y esta Tarta de queso muy fácil y saludable puedes comer toda la que quieras y sin remordimientos 🙂

INGREDIENTES

Para la base:

  • 100 gramos de harina de avena
  • 150 gramos de sirope de dátiles
  • 20 gramos de aceite de coco

Para el relleno:

  • 500 gramos de queso fresco batido
  • 100 gramos de queso crema light
  • 2 huevos
  • 30 gramos de maicena o almidón de maíz
  • Edulcorante al gusto (80-100 gramos de azúcar de coco)

 

VÍDEO RECETA – Tarta de queso saludable

 

Cómo se hace la Tarta de queso Muy fácil y saludable

Receta para la base de la tarta

En primer lugar, en un bol agregamos la harina de avena, junto al sirope de dátiles y el aceite de coco. Lo mezclamos todo hasta integrar.

Si ves que te resulta demasiado complicado con una cuchara, ayúdate de las manos. Será mucho más fácil.

¿Cómo se hace el sirope de dátiles?

Muy fácil. Dejas en remojo los dátiles deshuesados por un par de horas en agua. Si vas con prisas puedes remojarlos en agua cliente y dejarlos aquí durante una media hora.

Luego los trituramos hasta obtener el sirope. Si ves que queda muy espeso puedes añadir un poco de agua de haber remojado los dátiles. Y listo. Ya tienes un endulzante natural increíble 🙂

Una vez que esté todo integrado, pasamos la mezcla al fondo del molde (molde de silicona desmotable de 15 cm de diámetro en mi caso) y cubrimos todo el fondo con la base, apretando bien con las manos para que quede bien compacto.

Reservamos para continuar con la preparación del relleno.

base tarta de queso muy fácil y saludable

Receta para el relleno de la tarta paso a paso

A continuación, en un recipiente limpio agregamos los dos tipos de queso: el queso fresco batido junto al queso crema light.

Después, incorporamos los dos huevos, el almidón de maíz o maicena (en su lugar puede ser harina) y por último añadimos el endulzante. En mi caso he usado azúcar de coco pero puedes usar el azúcar o edulcorante que más te guste.

Mezclamos estos ingredientes con ayuda de unas varillas hasta integrarlo todo y que no queden grumos.

Pasamos la mezcla al molde cubriendo bien la base de avena que teníamos preparada.

Precalentamos el horno a 180 grados y cuando esté listo metemos la tarta y horneamos durante unos 45-50 minutos a esta temperatura, con calor por arriba y por abajo.

Lo mejor es que pinches la tarta para comprobar que por dentro no está cruda antes de sacarla del horno.

Lo ideal es pincharla, que salga limpia pero un poco húmeda, para que la tarta quede muy jugosa.

Finalmente sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos. 

Y ya podemos servirla y devorarla sin remordimientos.

como hacer tarta de queso muy fácil y saludable

¡Está deliciosa! Y como verás es muy fácil de preparar. No tiene complicación ninguna.

¿Cuál es tu tarta de queso favorita? Déjamelo abajo en comentarios. En mi blog podrás encontrar otras tartas de queso como la tarta de queso y frambuesas saludable y la tarta de queso de cabra payoya que está de muerte.

¡Ciao pescao!

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola
(Votos: 1 Promedio: 4)
Más recetas...
Masa de pizza de coliflor
0 (0)
masa de pizza de coliflor saludable

Esta masa de pizza de coliflor no lleva harina, es fácil de preparar, baja en hidratos y muy nutritiva. Decórala Ver receta completa

Aceite de Romero (Macerado, Oleado de la planta de romero)
0 (0)
como hacer aceite de romero oleato o macerado de romero

Este es otro de mis aceites macerados que no puede faltar en mi botiquín de hierbas naturales: el aceite de Ver receta completa

Lasaña de boloñesa de lentejas o Lasaña Vegetal
0 (0)
como hacer lasaña de boloñesa de lentejas o lasaña vegetal vegana

La lasaña de boloñesa de lentejas es una lasaña completamente vegana o vegetal. La boloñesa está llena de proteínas y Ver receta completa

Carne asada sobre piedra volcánica
0 (0)
como preparar Carne asada sobre piedra volcánica

La mejor forma de disfrutar de la carne sin necesidad de hacer uso de leña o carbón (con todo lo Ver receta completa

Etiquetas:
No hay comentarios

Escribe un comentario

¿Sabes que en Recetas Fáciles de Irene todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Irene Sevilla, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Recetas Fáciles de Irene. Ver la Política de Privacidad de Siteground) y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en recetasfacilesdeirene@gmail. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.